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网红催乳月子餐,优质母乳都是这样“吃”出来的!

2020-04-25 欧冠投注网站www.vagehome.com 人气: 14617

母乳的质量与妈妈的饮食有关,除了饮食方面的禁忌外,下奶的食谱既可以让妈妈产后恢复的好,又可以让宝宝吃得更健康。每个新妈妈都可以把优质的母乳“吃”出来!

 

一、催乳食谱之猪肉类

1、大枣煮猪脚
【原料】猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
【制法】
(1)猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
(2)锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
(3)将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
2、蜜果猪蹄汤
【原料】无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
【制作】
(1)无花果、猪蹄洗净。
(2)锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

二、催乳食谱之鱼类

1、奶汁鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
【制作】
(1)认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片
(2)鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
(3)当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可 
食用功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
2、乌鱼丝瓜汤
【原料】乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
【制法】
(1)乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。
(2)烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
 
(3)用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
 
食用功效:温补气血,生乳通乳。

三、催乳食谱之鸡肉类

1、乌鸡白凤尾菇汤
【原料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【制作】
(1)乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。
(2)沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇
(3)加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
食用功效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
2、田七红枣炖鸡
【原料】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
【制作】
(1)红枣用清水浸软,洗净去核,待用。
(2)田七切薄片,用水略冲洗, 待用。
(3)鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。
(4)把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
3、清炖乌骨鸡汤
【原料】乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。
【制作】
(1)枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
食用功效:主治产后虚弱,乳汁不足。

四、催乳食谱之木瓜类

1、木瓜花生大枣汤
【原料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
【制作】
 
(1)木瓜去皮、去核、切块。
(2)将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
食用功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
2、木瓜带鱼
【原料】鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。
【制法】
 
(1)将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
(2)将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。
(3)煮至熟时,放入味精即成。
食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

五、下奶食谱之粥类

 

1、黑芝麻粥
【原料】黑芝麻25克、大米适量
【制法】
(1)将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。
(2)每日2至3次,或经常佐餐食用。
2、花生大米粥
【原料】生花生米(带粉衣)100克、大米200克。
【制法】
(1)将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。
(2)粥分两次喝完,连服3天。
食用功效:花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。

 

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