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金牌月嫂的拿手活,炒菜类月子餐看来看看吧

2020-10-13 欧冠投注网站www.vagehome.com 人气: 19853


1、鸡蛋炒豌豆

清热去火、 减肥减肥

资料:鸡蛋、剥好的嫩豌豆、豌豆皮、葱、橄榄油、盐。



2、小白菜炒木耳

清热去火、减肥减肥

资料:小白菜300克、木耳10克、白糖1/4小勺、醋1/2小勺、盐1/8小勺、生抽1大勺

黑木耳中含有丰厚的铁,可有效地辅佐治疗因为缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳,但也不宜过多,每日以200克以下为宜。



3、木耳炒山药

减肥减肥、补气养血

资料:木耳、山药、红青椒、葱、蒜、盐、醋

山药关于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,然后控制进食愿望,是一种天然的纤体美食。其次,山药自身就是一种高养分、低热量的食品,能够放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。



4、芦笋虾仁

减肥减肥、清热去火、益智补脑

资料:虾仁250克、芦笋300克、红椒1个、香葱、姜末少许、盐1/4小勺、淀粉5克、料酒1/2小勺。

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进胃口,协助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高级而名贵的蔬菜。



5、莲子鸡丁

滋阴润燥、补肾

资料:鸡脯肉、莲子、胡萝卜、香菇、葱、姜、料酒、盐、淀粉。

鸡肉中含有很多的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物调配食用对协助孕妈妈和胎儿进步免疫力具有重要意义。



6、黄花菜炒鸡蛋

益智补脑,补钙铁锌硒

资料:黄花菜、鸡蛋、盐、糖、香油。

鲜黄花菜不可生食,因其含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、厌恶等现象,须加工晾干后再食用,这样就无副作用产生。



7、腰果西芹炒百合

降血压、消肿
资料:西芹、腰果、百合、盐。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进胃口、下降血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等成效。试验表明,芹菜有显着的降压作用,其持续时间随食量增加而延伸。(留意百合要用新鲜的)



8、金汤娃娃菜

清热去火,减肥减肥

资料:娃娃菜2棵、清水400ml、南瓜100g、枸杞子5g、火腿10g、水淀粉适量、盐1匙。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的养分价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。



9、炒肚丝

补气养血

资料:熟猪肚;芹菜;胡萝卜;酱油或盐。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的成效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。



10、麻油猪肝

补血、促进铁吸收

资料:新鲜猪肝、甜椒、淀粉、料酒、盐、姜。

麻油猪肝有破血成效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝含有丰厚的铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品,甜椒含有丰厚的维生素C,能促进铁的吸收。



11、芦笋炒鸡柳

补气血、催乳

资料:鸡胸肉、芦笋、彩椒、淀粉、盐。
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等养分成分,具有补气、补血、催乳的成效,对新妈妈产后气血虚弱、乳汁缺乏等症状有着比较好的食疗作用。



12、西红柿炒菜花

抗衰老、补脾和胃
资料:菜花100g、西红柿50g、醋、盐、料酒、香油、西红柿酱、葱花、姜、花生油各少许



13、芹菜炒木耳

补虚、降血压
资料:芹菜100克、木耳(泡发)、50克调料,植物油、盐各适量

黑木耳是闻名的山珍,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,养分价值极高,有养血驻颜、延年益寿的成效,被现代养分学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的成效,是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。

1、新鲜木耳有毒,不宜食用。

2、不宜用热水泡发后食用。



14、清炒西兰花

补脾和胃、抗癌

资料:

西兰花100克、胡萝卜、30克调料,植物油、盐各适量

西兰花又称花椰菜、花菜。西兰花含有丰厚的VC、硒和胡萝卜素,不仅有利于人的生长发育,还能增强人体的免疫功用,然后进步人体的抗癌才能和防癌功用。





 

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