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欧冠投注网站北京金牌月嫂:这些鸡蛋千万别给宝宝吃,会影响健康

2018-10-11 欧冠投注网站www.vagehome.com 人气: 6316

鸡蛋基本是家家户户都喜欢的营养食物,所含的蛋白质很高,对于宝宝来说鸡蛋的蛋白含量仅次于母乳。鸡蛋还可以为宝宝提供一些生长所需的氨基酸、脂肪、维生素好和矿物质。生活中,宝爸宝妈要额外地注意宝宝的饮食,对于鸡蛋的烹饪各种各样,如果给宝宝误食了不好的鸡蛋,会影响到宝宝的健康,

那么哪些鸡蛋不适合宝宝吃呢?金牌月嫂来告诉您。


①一周岁内的宝宝千万别吃鸡蛋白(或者说鸡蛋清)

一周岁以内的宝宝是不建议吃鸡蛋白的,这是因为一周岁内的宝宝肠胃功能还在慢慢发育完善,而鸡蛋清里面的蛋白分子很小,宝宝消化不了就会直接渗入到宝宝血液中,极其容易产生令宝宝过敏的因子,引发宝宝过敏的症状。达到年龄可以吃鸡蛋白的宝宝们,也要注意不能生吃鸡蛋清,生的蛋清里面可能含有很多的细菌,其中沙门氏菌最为典型。曾经有报道反映,有家长带自己的孩子吃火锅,用涮好的肉蘸着生鸡蛋清给孩子吃,结果引发败血症,高烧好多天同时连用抗生素好一阵子,才抢救过来,这其中的罪魁祸首就是生鸡蛋清里的沙门氏菌。


②蛋壳破裂的鸡蛋不建议给宝宝食用

很多家长都喜欢老家的土鸡蛋,因为家里的土鸡一般是散养,会吃虫子和草,产的鸡蛋口感好,部分营养物质含量略高些,重要一点是吃的放心。这就需要对鸡蛋进行运输和存储,整个过程中,鸡蛋很容易破裂,对于直接碎了的鸡蛋,基本是不会食用的,不过大部分家长对于破了点壳的鸡蛋都不会选择浪费的。金牌月嫂不建议给宝宝吃蛋壳破裂的鸡蛋,这是由于细菌肉眼看不见,又无处不在,很容易从蛋壳裂缝中进入鸡蛋里面,而宝宝还小,抵抗力和免疫力都还很弱,如果食用蛋壳破裂的鸡蛋,一定程度上影响宝宝的健康。


③没煮熟的鸡蛋不建议给宝宝食用

如果吃牛排,好大一部分人会选择三分熟或者七分熟,这是因为他们觉得这样吃比全熟的更加美味。鸡蛋也是如此,一些人喜欢吃没熟的鸡蛋,其中水煮鸡蛋中的溏心鸡蛋很受偏爱,蛋黄还是呈现可以流动的状态,一些家长还会喂给宝宝吃,这是需要被制止的,没煮熟的鸡蛋不能完全消灭可能的细菌,很容易受到感染带来不适。金牌月嫂建议煮鸡蛋最好在水开后保持至少五六分钟,可以有效的消灭细菌,食用起来更加安全。


④皮蛋和茶叶蛋不建议给宝宝食用

皮蛋是很受欢迎的一个凉菜,不仅仅作为主餐的菜肴,还经常和一起粥搭配成为早点。皮蛋是不建议给宝宝食用的,原因主要有两个,其一是皮蛋在加工过程中,蛋白会受到破坏,使得皮蛋的蛋白很难被消化吸收,从而引起身体的不适,其二是加工后的皮蛋里面含铅量大大增加,大量铅的摄入对于宝宝的健康是很不利的。


茶叶蛋也经常作为丰富早点的食物,跟皮蛋一样,经过制作加工,鸡蛋的营养流失不说,里面的蛋白会发生变化,对于宝宝来说,是很难消化吸收的。



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